先日、新聞を読んでいて「視座」という言葉が目に留まりました。「学校なぜ行くの?」という問いへの回答を考える時の視点として紹介されていました。そこでは、「物事をどこから見るかという「視座」は人によって異なり、見える範囲である「視野」も異なる。だから目を付ける「視点」も違ってくる。学校の友達といると、自分以外の意見やアイデアを知ることができ、楽しいことが増える。」と説明されていました。
多様な価値観を理解する上でも大切な思考だと思うので、私も意識できればと思います。
最近、自宅でよく韓国料理を作っています。韓国には長く住んでいたこともあり、韓国料理も大好きです。ポッサム、ナッコプセ、プデチゲ…好きな韓国料理は?と聞かれると答えきれないくらいなのですが、中でもお気に入りだったのがキムチチム(豚ブロックのキムチ蒸し)。在韓時は勤務先の近くに専門店があり、飽きもせず週3日は食べに行っていました。日本ではあまり見かけないため、「おいしいキムチチムを作れるようになること」を今年の目標として、まずはおいしいキムチ探しからスタートさせたいと思います。